Informacio4n especi4fica de la Industria
Industria de Procesamiento de Alimentos
Sanitech Corporation ha desarrollado una li4nea de sistemas de esterilizacio4n para el u4nico requerimiento de la Industria Procesadora de Alimentos. La serie Mark incorpora una nueva tecnologi4a para producir el vapor mojado bajo presio4n a temperaturas entre 115 a 166 C (240 - 330F) para esterilizar y desengrasar sin qui4micos.
Por que4 la necesidad de una Sanitech?
Las altas temperaturas de la presurizacio4n del vapor mojado mata la mayori4a de las bacterias al contacto y remueve la grasa y residuos de protei4nas. Tradicionalmente, esto a sido alcanzado por medio del alto costo de qui4micos e intensiva mano de obra lo cual puede contaminar el producto final. Las Unidades Sanitech esterilizan y limpian en un simple y sencillo paso, a su vez elimina los costos de qui4micos y equipo de limpieza. Su portabilidad da paso a llegar a a4reas difi4ciles de alcanzar con las tradicionales limpiadoras. Los requerimientos en cuanto a cantidad de agua son mas bajos que las limpiadoras a presio4n, de ese modo se conserva el agua y no se daqa al medio ambiente con los qui4micos que residen en el agua.
Las maquinas de Sanitech acatan la disposicio4n USDA para interiores ya que el combustible que utilizan es Gas natural o Propano, el cual es un combustible limpio que no contamina el medio ambiente. Despue4s del uso de una Sanitech el recuento de bacterias da casi cero, garantizando el ahorro de dinero utilizado en la compra de qui4micos y equipo de limpieza, reduciendo todo esto a un simple paso de esterilizacio4n.
Do4nde puedes utilizar Sanitech?
- Cintas trasportadoras.
- Escape de tuberia.
- Filtros, rodillos y compresoras.
- Mezcladoras, agitadoras, separadores y amoladores.
- Freidoras, trituradoras.
- Equipo de refrigeracio4n.
- Estantes y carretillas.
- Tinaja, contenedores y depo4sitos.
- Pantallas de filtracio4n.
- Pisos, pavimento y marquesinas.
- Vehi4culos de entrega y a4reas de carga.
- Compactadoras de basura y a4reas de deshecho.
En que4 es efectiva Sanitech?
- Grasa, aceite y depo4sitos de grasa.
- Germenes, bacterias y pato4genos.
- E-coli, listeria, salmonela
- Pulpa de fruta, jara4be y concentrados.
- Adhesivos y goma de mascar.
- Parafina.
- Esporas, levadura y moho.
- Protei4nas, almido4n y azu4cares.
- Chocolates y extractos de Coca.
Que4 modelo de Sanitech necesita?
El sistema Mark III de Sanitech es la solucio4n ideal para la esterilizacio4n de pequeqas a medianas Procesadoras de Alimentos, teniendo como principales caracteri4sticas su portabilidad y versatilidad. El sistema Mark IV de Sanitech es el modelo mas popular entre Procesadoras de Alimentos medianas y grandes. Mark IV es mas efectiva para tareas mayores de limpieza comparando con la Mark III ya que genera 500 PSI adicional por encima de la Mark III.
Que4 Procesadoras de Alimentos estan utilizando actualmente Sanitech?
Pilsbury, Miller Brewing, Minute Maid, Anheuser Busch, Sunkist, Entenmanns, Nabiso, Coca Cola, Pepridge Farms. More...
